Zimtrinde bio

Eines der besten Zimtrindenöle (cinnamomum verum) kommt aus Sri Lanka. Das etherische Öl wird durch Destillation der Rinde hergestellt. Schon bei den alten Griechen und Römern war Zimt eine der wichtigsten Arzneipflanzen. In der chinesischen Medizin wird die tonisierende Wirkung des Zimts auf die Yang-Energie geschätzt. Er soll bei kalten Händen und Füßen, geschwächter Vitalität und Energiemangel helfen. Mit seinen anregenden und antiseptischen Eigenschaften findet Zimtöl in Mundwässern, Nasensprays, Hustensäften und Zahnpasten bis heute Anwendung. Bei uns ist Zimt als Küchengewürz sehr bekannt. Er wird in Süßspeisen oder zur Weihnachtszeit in Lebkuchen oder im Glühwein verwendet. Der kräftige, süß-intensive Gewürzduft gibt den Speisen damit ihre beliebte würzig-orientalische Note. Weiterführende Detailinformationen finden Sie in unserem Taschenlexikon der Aromatherapie von Prof. Dr. Dr. Wabner.